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Come migliorare i tuoi pasti in quarantena

Dalle migliori app di consegna al condimento di cibi insipidi, ecco alcuni consigli per mangiare bene durante la quarantena.

Scopri le migliori opzioni di consegna

Anche se il tuo hotel ha un pacchetto di pasti all-inclusive, le opzioni di consegna del cibo saranno una manna dal cielo quando avrai voglia di qualcosa in particolare. App come Deliveroo, Foodpanda e Ubereats  si collegano a centinaia di ristoranti di Hong Kong, dandoti accesso alla ricchezza di sapori internazionali della città. Foodpanda ha anche un servizio di consegna di alimentari, e come bonus aggiuntivo puoi riscattare un voucher digitale in contanti per Foodpanda con le tue Asia Miles

 

Se sei alla ricerca di un regime alimentare sano, iscriviti ai servizi di consegna pasti di aziende come NoomNosh o Eatology, che si occupano anche di esigenze dietetiche specifiche, dal vegano al keto.

 

Adattati alla tua nuova cucina

Molte camere d'albergo non sono dotate di attrezzature per cucinare, ma le persone in quarantena hanno trovato modi creativi per riconvertire le strutture dell'hotel in cucine funzionanti. Hai voglia di un uovo sodo? Mettilo nel bollitore. Vuoi un toast al formaggio? Un ferro da stiro e della carta stagnola possono rimediare all’assenza di una piastra. Uno chef intraprendente in quarantena è persino riuscito a preparare una creme brûlée in una caffettiera.

 

In alternativa, potresti acquistare alcuni piccoli elettrodomestici come una griglia o una piastra da portare a Hong Kong nel tuo bagaglio.

Organizza una zona per mangiare e una routine per i pasti

Mangiare pasti regolari ti aiuterà a mantenere una dieta sana e a non esagerare con le calorie mentre sei più sedentario. Ti aiuterà anche a strutturare la tua giornata e a mantenere una certa normalità nella tua vita. Organizza un orario per i pasti principali e gli orari degli spuntini, compreso quello che ti concederai, che ti aiuterà a scandire la tua giornata e a darti qualcosa da attendere.

 

Per un po' più di struttura, crea una zona dedicata ai pasti - apparecchia la tavola come faresti a casa, impiatta il cibo e considera anche l'idea di vestirti bene per rendere i tuoi pasti un momento importante delle tue giornate.

Concediti qualche sfizio

Procurati consegne del tuoi cibi preferiti - che siano brownies al cioccolato, vino, frutta fresca o formaggio - e conservali per i momenti speciali. Anche in questo caso, puoi usare un servizio di spesa online come Foodpanda o chiedere alla tua famiglia e ai tuoi amici di portare qualcosa al tuo hotel.

 

Fare scorta di alcuni condimenti e spezie ti permetterà anche di personalizzare i tuoi pasti per avere un po’ di varietà: la salsa piccante avanzata dalla cena può rendere più interessanti le uova della colazione.

 

Potresti anche mettere alla prova il tuo pollice verde: molte erbe possono essere coltivate al chiuso e porteranno una dose di sapore ai tuoi pasti.

 

Fai del tuo meglio per riciclare

Gestire i rifiuti è sicuramente più difficile durante la quarantena - e probabilmente utilizzerai più imballaggi del normale. Cerca di ridurre al minimo il tuo impatto: procurati delle posate che puoi riutilizzare, lava e raccogli i contenitori per il cibo e separa i rifiuti come faresti a casa. Se il tuo hotel non ricicla, conserva le tue raccolte di rifiuti di plastica e carta fino alla tua partenza e poi smaltiscile correttamente. Puoi trovare i negozi di riciclaggio e i pop-up store di GREEN @ COMMUNITY ovunque a Hong Kong. 

Se ordini prodotti da Asia Miles, assicurati di controllare i tempi di consegna per assicurarti che arrivino prima / durante il tuo soggiorno in quarantena.

La tua guida completa alla quarantena

Come prepararti alla quarantena - e ottenere il massimo dal tuo soggiorno.

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