Anda telah menonaktifkan cookie untuk situs ini. Silakan mengaktifkan cookie untuk pengalaman menjelajah yang lebih baik.
Tingkatkan browser web Anda
Anda menggunakan browser yang tidak didukung. Lihat browser yang didukung untuk menikmati pengalaman terbaik situs kami.

Makanan dalam pesawat

Anggur

Cathay Pacific menghadirkan berbagai pilihan anggur yang memenangkan award, disajikan untuk melengkapi menu di dalam pesawat.

Ragam pilihan anggur yang kami tawarkan terus bertambah dan saat ini terdapat sekitar 80 jenis yang cocok dipadukan dengan berbagai kuliner dalam pesawat. Seluruh pilihan anggur ini dipasok dari Prancis, Italia, Austria, Afrika Selatan, Australia, Amerika Serikat, dan Selandia Baru.

Cathay Pacific dapat mengubah pilihan anggur yang tersedia, tergantung pada ketersediaan dan waktu panen. Selain anggur yang selalu tersedia, terdapat pula anggur promosi yang ditawarkan kepada penumpang premium sepanjang tahun. 

Menu Minuman Anggur

Panelis anggur kami

Debra Meiburg

Debra Meiburg

Pakar Minuman Anggur, Debra Meiburg, adalah penulis pemenang award, sekaligus pendidik dan pembicara berskala internasional. Ia dijuluki sebagai salah satu dari “7 Tokoh Panutan Berpengaruh” oleh majalah Decanter.

Roy Moorfield

Roy Moorfield

Roy Moorfield adalah seorang penulis tentang anggur Australia, pendidik, dan penyiar yang telah memberikan anjuran mengenai pemilihan anggur di Cathay Pacific selama lebih dari 30 tahun.

Sampanye, Merah atau Putih?

Kini, anggur berikut ditawarkan pada penerbangan tertentu di Kelas Utama atau Kelas Bisnis:

Kelas Utama

Krug 2004

Vintage Krug adalah perpaduan anggur bercita rasa paling ekspresif dari satu tahun yang disempurnakan dengan proses penuaan selama beberapa lama. Ekspresi vintage adalah musik pada tahun tersebut yang diabadikan oleh Krug; 2004 merangkum kesegaran memukau yang membangkitkan sensasi pagi hari saat musim panas di Champagne. Dengan aroma jahe yang khas, manisan jeruk, dan tar meringue lemon. Cita rasa seimbangnya menghadirkan jejak rasa brioche, madu, dan jeruk. Sesuai sebagai minuman pembuka serta cocok sebagai pendamping beragam hidangan ikan.

Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru 2013

Ropiteau Frères Meursault, Burgundy, Prancis, 2017

Meursault adalah sebutan selatan Beaune, antara Volnay dan Puligny-Montrachet. Dengan warnanya yang hijau keemasaan cerah, Anda akan langsung mengenali anggur berkelas dengan aroma lemon, hawthorn, dan sentuhan mentega, kacang hazel, dan madu. Keseimbangan yang pas antara kelembutan dan kesegaran, dengan rentangnya yang impresif.

Chateau Lynch Bages 2008

Chateau Lynch-Bages 2008

Château Lynch-Bages adalah kilang anggur kelima yang dipertimbangkan oleh Bordeaux Classification pada 1855 dan telah dianggap sebagai produsen anggur berkualitas jauh superior berdasarkan peringkatnya. Bertengger di pinggiran Pauillac yang menghadap muara Gironde, kebun anggur seluas 100 hektar ini ditanam di tanah dalam nan berkerikil.

Vintage 2008 menyuguhkan aroma sedap kranberi, sentuhan buah kering, dan tembakau. Taninnya yang luar biasa diperkuat dengan intensitas, kedalaman rasa, dan struktur.

Barone Ricasoli Colledilà Chianti Classico Gran Selezione 2012

Kelas Bisnis

Fritz Haag, Riesling Mosel 2018

Weingut Fritz Haag terletak di pusat Middle Mosel dan penyebutan tercatat pertama tentang perkebunan ini terjadi pada 1605. Riesling yang dinamis dan digerakkan oleh mineral ini bermula dengan sentuhan persik putih dan kemudian melepaskan paduan aroma bunga, apel, jeruk, dan nanas. Bercita rasa penuh dengan tekstur kental dan sentuhan akhir yang menggiurkan.

Louis Latour Macon-Lugny “Les Genievres” 2016

Cave d’Azé Mäcon Villages Clocher Burgundy 2017

Mâconnais adalah terroir paling selatan di wilayah produsen anggur Burgundy dan mendapat manfaat dari iklim yang lebih hangat. Aroma pekat buah mangga, nanas, hazelnut, dan almond bakar. Cita rasanya segar dan elegan dengan jejak jeruk dan buah putih. Dengan keseimbangan yang baik dengan mineralitas yang tahan lama.

Stellenrust Douwe Steyn Cabernet Sauvignon 2012

Chris Ringland Shiraz Barossa Valley 2017

Aroma puding Natal, kismis cokelat, dan selai blamberi nan kaya dengan sentuhan cengkeh, kayu pohon cedar, lada hitam, pala, kayu manis, dan vanila. Cita rasanya begitu kaya dan lembut dan rasa beri hitam liar dan adonan biskuit asap. Matang dan melimpah, tetapi diakhiri dengan rasa segar, diperkaya dengan cokelat hitam dan kompot rubarb.

Chateau de Briante Brouilly 2016

Tautan Bantuan