Anda telah menonaktifkan cookie untuk situs ini. Silakan mengaktifkan cookie untuk pengalaman menjelajah yang lebih baik.
Tingkatkan browser web Anda
Anda menggunakan peramban yang tidak didukung. Untuk mendapatkan pengalaman terbaik dalam menggunakan situs kami, kami menyarankan agar Anda melakukan peningkatan ke peramban terbaru – lihatlah daftar peramban yang didukung kami.

Makanan dalam pesawat

Pilihan minuman terbaik

Betsy Beer

Nikmati sensasi perjalanan dengan minuman spesial Cathay Pacific, Betsy – keseimbangan sempurna pale ale yang diracik di ketinggian 35.000 kaki.

Pesanlah bir Betsy

Daftar anggur kami

Cathay Pacific menghadirkan berbagai pilihan anggur peraih penghargaan yang disajikan untuk melengkapi menu di dalam pesawat.

Pilihan anggur kami yang terus bertambah sangat cocok dipasangkan dengan berbagai hidangan dalam pesawat, dan berasal dari ladang anggur unggulan di seluruh dunia – khususnya di Prancis, Italia, Austria, Afrika Selatan, Australia, Amerika Serikat, dan Selandia Baru.

Kami mengubah pemilihan anggur secara rutin sesuai ketersediaan dan waktu panen. Selain anggur yang selalu tersedia, terdapat pula anggur promosi yang ditawarkan kepada penumpang premium sepanjang tahun. 

Baca selengkapnya mengenai panelis anggur dan daftar anggur kelas kabin kami di bawah ini.

Panelis anggur kami

Debra Meiburg

Debra Meiburg

Pakar Anggur, Debra Meiburg, adalah pengarang pemenang penghargaan, sekaligus pendidik dan pembicara berskala internasional. Ia dijuluki sebagai salah satu dari “7 Tokoh Panutan” oleh majalah Decanter.

Roy Moorfield

Roy Moorfield

Roy Moorfield adalah penulis, pendidik, dan penyiar anggur Australia yang telah memberikan saran mengenai pemilihan anggur di Cathay Pacific selama lebih dari 30 tahun.

Sampanye, Merah atau Putih?

Kini, anggur berikut ditawarkan pada penerbangan tertentu di Kelas Utama atau Kelas Bisnis:

Kelas Utama

Krug Vintage, Sampanye, Prancis, 2004

Perpaduan anggur bercita rasa paling ekspresif dari satu tahun yang disempurnakan dengan proses penuaan selama beberapa lama. Krug 2004 menghadirkan aroma jahe, manisan jeruk, dan tar meringue lemon. Cita rasa seimbangnya menghadirkan jejak rasa brioche, madu, dan jeruk.

Krug Vintage, Sampanye, Prancis, 2004

Lamblin & Fils Chablis 1er Cru Fourchaume, Burgundy, Prancis, 2017

Nenek moyang dan keturunan Lamblin telah berhasil mengelola kebun anggur sejak 1690. Fourchaume terletak di tepi kanan sungai dan menghadap sisi barat matahari terbenam. Ini adalah anggur Chablis kelas dunia yang berani nan ringan dengan aroma lembut jeruk dan sedikit sentuhan nektarin. Cita rasa terbaik, tanpa pemanis dengan sensasi rasa mineral yang melekat di lidah.

Lamblin & Fils Chablis 1er Cru Fourchaume, Burgundy, Prancis, 2017

Château Montrose, St Covphe, Bordeaux Prancis, 2006

Aroma klasik beri hitam lembut, cassis, bunga, dan remah bebatuan. Dengan tekstur medium yang berlapis, tanin yang lebih manis dan lebih lembut daripada anggur vintage sebelumnya, dan sentuhan akhir yang lebih kuat. Tiada kompromi terhadap kekayaan dan kepadatan rasa anggur luar biasa ini, tetapi anggur ini memiliki cita rasa tanin khas hasil bumi Montrose yang lebih lembut.

Barone Ricasoli Colledilà Chianti Classico Gran Selezione 2012

Kelas Bisnis

Domaine Chene Macon La Roche-Vineuse 'Prestige', Burgundy, Prancis, 2018

Buah matang dan bunga akasia. Bercita rasa renyah dengan aroma jeruk matang, nanas manis, dan mineral, semuanya dibalut dengan sentuhan akhir yang halus.

Louis Latour Macon-Lugny “Les Genievres” 2016

Château Tanesse, Cadillac Côtes-de-Bordeaux, Prancis, 2016

Bertengger di atas bukit di antara kebun anggur landai Langoiran, biara Bordeaux ini dibangun pada akhir abad ke-18 oleh keluarga Tanesse. Anggur 2016 ini memiliki warna merah pekat yang begitu gelap. Anggur ini menghadirkan aroma buah hitam yang amat matang. Dengan kesan mineral nan lembut bak beledu, cita rasanya pun seakan enggan meninggalkan mulut.

Château Tanesse, Cadillac Côtes-de-Bordeaux, Prancis, 2016

Chris Ringland Shiraz, Barossa Valley, Australia, 2017

Aroma puding Natal, kismis cokelat, dan selai blamberberry nan kaya dengan sentuhan cengkeh, kayu pohon cedar, lada hitam, pala, kayu manis, dan vanila. Cita rasanya begitu kaya dan lembut, dengan rasa beri hitam liar dan adonan biskuit berasap. Matang dan melimpah, tetapi memiliki rasa akhir yang segar dengan cita rasa cokelat hitam dan kompot rubarb yang bertahan lama.

Chris Ringland Shiraz, Barossa Valley, Australia, 2017