Repas en vol
Repas spéciaux
Les repas servis sur nos vols peuvent ne pas correspondre à vos contraintes religieuses/médicales/nutritionnelles. Si vous aviez un quelconque besoin spécial par rapport à ce que nous venons d’énoncer, nous vous invitons à nous faire part de votre demande dans Gérer ma réservation ou à contacter votre service réservation le plus proche. Les commandes de repas spéciaux doivent être effectuées au moins 24 heures avant votre vol.
| Repas hindou végétarien/indien végétarien | Mélange végétarien épicé, avec peu de produits laitiers. Pas de viande, de poisson, de volaille, de produits à base de lard ou de gélatine ni d’œufs. |
|---|---|
| Repas pour bébé | Le repas contient généralement des aliments en purée faciles à digérer, légèrement assaisonnés et faciles à mâcher. |
| Repas légèrement assaisonnés | Des repas/boissons faciles à digérer, légèrement assaisonnés et tendres. Les repas/boissons pouvant provoquer une gêne gastrique sont évités. |
| Repas enfant | Aliments facilement identifiables. Aucun élément pouvant provoquer un étouffement tel que des arêtes de poisson, des os ou des aliments très épicés. |
| Repas pour diabétique | Repas équilibré contenant des glucides complexes, des fibres riches, des protéines, des ingrédients à faible teneur en matières grasses et en sucre. |
| Repas à base de fruits | Fruits (à base uniquement de fruits, comme des fruits frais, de la compote, des desserts aux fruits, etc. selon la disponibilité et la saison). |
| Repas spécial intolérance au gluten | Ce repas ne comprend pas de blé, de farine de sarrasin ou de blé, de seigle, d’avoine, d’orge, de pain ou d’autres produits à base de farine. Les repas ne sont pas garantis sans gluten. |
| Repas hindou | Repas de style indien non végétarien préparé selon les coutumes hindoues ne contenant pas de bœuf, de veau ou de porc, mais de l’agneau, de la volaille, d’autres viandes, du poisson et des produits laitiers. |
| Repas casher | Préparé conformément à la tradition juive, à base d’ingrédients achetés auprès de fournisseurs réputés. |
| Repas hypocalorique | Sans ajout de matières grasses et de sucre, le repas est servi avec des viandes maigres et des produits laitiers allégés. Ce repas n’inclut pas d’aliments frits, de sauces, de jus de viande, de desserts caloriques, de graisses ajoutées, d’huiles et de sucre. |
| Repas à faible teneur en matières grasses / cholestérol | Le repas est composé de viandes maigres, de produits laitiers allégés, de fruits et de légumes frais, de pain complet riche en fibres et de céréales, servi avec des jus de fruits sans sucre ajouté. |
| Repas à faible teneur en sel | Les repas ont une faible teneur en sodium ou en sel et ne contiennent pas de sel ajouté. |
| Repas musulman* | Ne comprend pas de porc et de sous-produits porcins, de gélatine, de poisson sans écailles ou nageoires non halal, d’alcool et d’arômes contenant de l’alcool. |
| Repas à faible teneur en lactose | Les produits laitiers et les produits contenant des ingrédients laitiers sont interdits. Ce repas ne convient pas aux passagers allergiques au lait. |
| Repas végétarien cru | Mélange de fruits et de légumes crus accompagné de jus de fruits et légumes 100 % naturel. |
| Repas végétalien | Repas végétarien strict sans produits ou sous-produits animaux, sans œufs et sans produits laitiers. |
| Repas jaïn végétarien/indien végétarien strict | Aliments végétariens préparés à l’indienne selon les coutumes jaïns. Pas de viande, de volaille, de poisson, de fruits de mer, d’œufs, de légumes racines ou bulbes, de produits laitiers et de champignons. |
| Repas ovo-lacto végétarien | Aliments végétariens pouvant contenir des produits laitiers, des œufs et du fromage de type végétarien (sans présure). |
| Repas oriental végétarien | Aliments végétariens préparés à la façon de l’Asie du Sud-est, avec des fruits et légumes. Pas de viande, de volaille, de poisson, de fruits de mer, d’œufs, de produits laitiers, de légumes-racines ou bulbes comme le gingembre, l’ail, l’oignon, la cébette, etc. |
| Repas sans bœuf** | Préparé sans bœuf, veau, ou produits à base de bœuf/veau. |
| Repas liquide | Composé uniquement de produits liquides ou légèrement épaissis, comme des soupes, des jus de fruits, des légumes en purée, des crèmes, des gelées, etc. |
* Tous les repas sur les vols vers et au départ du Bangladesh, d’Indonésie, de Malaisie, des Maldives, du Moyen-Orient et du Pakistan sont halals.
** Le repas sans bœuf est le repas standard en Classe Économique sur les vols entre Hong Kong et Taipei/Kaohsiung (et vice versa).
Nous regrettons de ne pouvoir offrir de variantes des repas spéciaux indiqués ci-dessus et nous ne pouvons pas ajouter d’aliments comme des fruits de mer, du homard ou du steak.
Remarque : Notez que, pour des raisons d’hygiène, notre équipage ne sera pas en mesure de réchauffer ou de réfrigérer des aliments personnels apportés à bord pour être consommés. Toute nourriture devant être réfrigérée doit être emballée dans un sac isotherme ou placée dans une bouteille isotherme. Les passagers peuvent emporter leur propre neige carbonique à condition que celle-ci ne dépasse pas 2,5 kg et qu’elle soit emballée de façon à laisser le CO2 s’évaporer naturellement. Les passagers doivent indiquer au personnel de l’aéroport, lors de l’enregistrement, qu’ils transportent de la neige carbonique à bord. S’il vous est nécessaire de réchauffer des aliments en vol, demandez un récipient avec de l’eau chaude à notre équipage.
* Pour en savoir plus sur les allergies aux arachides et aux fruits à coque, veuillez consulter cette page.
