Restaurante a bordo
Menús especiales
Se puede dar el caso de que ninguno de los menús servidos en nuestros vuelos cumpla con sus requisitos dietéticos/religiosos/médicos. Si tiene alguna necesidad especial en relación con lo mencionado anteriormente, haga su petición a través de Gestionar reserva o poniéndose en contacto con su oficina de reservas local. Los menús especiales se deben solicitar al menos 24 horas antes de la salida programada del vuelo.
| Menú hindú vegetariano/indio vegetariano | Combinaciones vegetarianas picantes con un uso limitado de productos lácteos. Sin carne, pescado, aves, huevos ni productos con grasa de cerdo o gelatina. |
|---|---|
| Menú para bebés | El menú suele contener comida en puré que se digiere fácilmente, no muy condimentada y tierna. |
| Menú blando | Comida/bebidas que se digieren fácilmente, no muy condimentadas y tiernas. Se evita cualquier comida/bebida que pueda causar malestar gástrico. |
| Menú infantil | Comida fácilmente identificable. Se prohíbe la comida que tenga espinas o huesos, que esté muy condimentada o cualquier alimento que pueda atragantar. |
| Menú para diabéticos | Menú nutricionalmente equilibrado con carbohidratos complejos, alto contenido en fibra, proteínas, ingredientes bajos en grasas y bajo contenido en azúcar. |
| Menú de surtido de frutas | Frutas (consiste solamente en frutas frescas, compotas de frutas, postres de fruta, etc., según la disponibilidad y la temporada). |
| Menú sin gluten | Este menú no incluye trigo, trigo sarraceno, harina de trigo, centeno, avena, cebada, pan ni cualquier producto hecho con harina. No está garantizado que los menús sean sin gluten. |
| Menú hindú | Menú indio no vegetariano preparado según la tradición hindú que no contiene carne de vaca, ternera ni cerdo, pero sí incluye cordero, aves de corral u otras carnes, pescado y productos lácteos. |
| Menú kósher | Menú preparado según las leyes dietéticas judías y adquirido de fabricantes reputados. |
| Menú bajo en calorías | Sin grasas ni azúcares añadidos, el menú se sirve con carnes magras y productos lácteos bajos en grasas. Este menú evita fritos, salsas, postres pesados, grasas añadidas, aceites y azúcar. |
| Menú bajo en colesterol/bajo en grasas | Este menú se sirve con carnes magras, productos lácteos bajos en grasas, frutas y verduras frescas, además de panes y cereales integrales ricos en fibra acompañados de zumos de fruta sin azúcar añadido. |
| Menú bajo en sal | Los menús son bajos en sodio o sal y sin sal añadida. |
| Menú halal* | No contiene carne, derivados del cerdo, gelatina, pescados no halal de especies sin escamas o aletas, alcohol ni extractos potenciadores del sabor con alcohol. |
| Menú bajo en lactosa | Los productos lácteos o que contengan ingredientes lácteos están prohibidos. Este menú no está indicado para pasajeros que padecen alergia a la leche. |
| Menú vegetariano crudo | Combinación de frutas y verduras frescas junto con purés o zumos de frutas o verduras. |
| Menú vegetariano vegano | Comida vegetariana estricta, sin productos ni subproductos animales, sin huevos ni productos lácteos. |
| Menú vegetariano jain/indio vegetariano estricto | Comida vegetariana preparada según el estilo indio, basado en la tradición jainí. Sin carne, aves de corral, pescado, marisco, huevos, tubérculos, productos lácteos ni setas. |
| Menú ovolactovegetariano | Menú vegetariano que puede contener productos lácteos, huevos y queso vegetariano (sin cuajo). |
| Menú vegetariano oriental | Menú vegetariano preparado según el estilo del sudeste asiático, junto con frutas y verduras. Sin carne, aves de corral, pescado, marisco, huevos, productos lácteos, tubérculos como jengibre, ajo, cebollas, cebolletas, etc. |
| Menú sin ternera** | Preparado sin carne de vaca o ternera y sin ningún producto derivado de vacuno. |
| Menú de dieta líquida | Solo líquidos o purés claros, zumos de frutas, purés de verduras, natillas, gelatina, etc. |
* Todos los menús en vuelos a y desde Bangladés, Indonesia, Malasia, Maldivas, Oriente Medio y Pakistán se preparan según el método halal.
** Los menús sin vacuno se sirven como menús habituales en clase Economy en vuelos entre Hong Kong y Taipéi/Kaohsiung (y viceversa).
Lamentamos no poder ofrecer variaciones en los menús especiales mencionados anteriormente. Tampoco podemos proporcionar preferencias personales como marisco, langosta o bistec.
Nota: Tenga en cuenta que por razones de higiene nuestra tripulación de cabina no recalentará ni enfriará ningún producto alimenticio que los pasajeros hayan traído a bordo para su consumo. Cualquier producto alimenticio que requiera refrigeración deberá venir dentro de una bolsa o recipiente isotérmico. Los pasajeros también podrán embarcar su propio hielo seco en cantidades inferiores a 2,5 kg (5,5 lb) envasado de tal forma que permita la evaporación de los gases de CO2. Los pasajeros deberán advertir al personal de tierra en el momento del check-in de que van a embarcar hielo seco. Si necesita calentar productos alimenticios a bordo, pida a nuestra tripulación un recipiente con agua caliente.
* Para obtener información sobre la alergia a los cacahuetes y a los frutos secos, haga clic aquí.
