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Levante el vuelo con una aventura gastronómica

Hemos reinventado el menú de la clase Economy inspirándonos en los sabores internacionales de los restaurantes Black Sheep.

Los vuelos de Cathay le ofrecen una variedad de experiencias gastronómicas de todo el mundo en su plato.

Un menú exclusivo
y contemporáneo

Nos hemos asociado con Black Sheep Restaurants, un célebre grupo hostelero de Hong Kong que cuenta en su haber con dos estrellas Michelin y 24 restaurantes, para desarrollar un menú contemporáneo que amalgame los mejores sabores de distintas cocinas de todo el mundo. 

Nuestro exclusivo menú explora nuevas fronteras y refleja la cosmopolita cultura gastronómica de Hong Kong y nuestra pasión por innovar.

 

Chefs innovadores inspirados en la gastronomía mundial

Descubra el proceso de creación del menú 

Ligereza, frescura y mucho sabor  

Embárquese en una aventura gastronómica con nuestros nuevos entrantes. Desde el primer mordisco le sorprenderá el intenso sabor, conseguido con ingredientes frescos y ligeros inspirados en las gastronomías de todo el mundo.

Pruébelo: tiras de pollo y ensalada de repollo con nuoc cham, un aderezo vietnamita elaborado con lima, salsa de pescado y chiles 

Entrantes
Platos principales

Clásicos reimaginados

Los chefs de los restaurantes Black Sheep han insuflado nueva vida a algunos de los clásicos más populares, presentándolos con un innovador toque contemporáneo. Podrá saborear estos platos, cuya amplia variedad va desde carnitas de cerdo mexicanas hasta la pasta italiana, en su próximo vuelo.

 

Pruebe el plato principal: pollo al estragón con purés de guisantes y patatas, un plato clásico de los bistrós franceses 

Entrantes
Platos principales

Acerca de Black Sheep Restaurants

Los cofundadores del grupo Black Sheep Restaurants, Syed Asim Hussain y Christopher Mark, comparten su pasión por los viajes y por descubrir distintas subculturas culinarias de todo el mundo.

Fundadores
Restaurantes

Cocina galardonada

Tanto si se trata de New Punjab Club, el primer restaurante punyabí ganador de una estrella Michelin , como de BELON, el innovador bistró parisino, los restaurantes Black Sheep ofrecen una cocina que cuenta una historia única a través de sus platos y crea experiencias inspiradores basadas en la aventura de viajar. 

Fundadores
Restaurantes

Más gastronomía por descubrir

Descubra nuestra gama de platos a continuación.

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Levante el vuelo con una aventura gastronómica