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Preparar un nuevo combustible

Restaurante a bordo en clase Business

En Cathay nos apasiona convertir nuestras estrategias en resultados, lo que nos permite ver claramente dónde podemos lograr un impacto positivo en el medioambiente. Una de las cosas que hemos hecho para conseguirlo es convertir el antiguo aceite de cocina en biodiésel.

Cathay Pacific Catering Services (CPCS) ha estado recogiendo aceite de cocina usado de nuestras cocinas para pasárselo a nuestro socio, Champway Technologies. Champway tiene permiso medioambiental para reciclar los residuos de aceite de cocina y convertirlos en biodiésel. Los vehículos con motores diésel, como los de reparto y construcción, pueden funcionar con biodiésel en lugar de combustible diésel tradicional. El biodiésel es beneficioso, ya que se puede producir a partir de fuentes renovables, genera un 30 % menos de humo que los combustibles tradicionales y también es significativamente bajo en gases de efecto invernadero.  En 2017, CPCS recogió y proporcionó 31 964 litros de aceite de cocina usado para la producción de biodiésel. Estamos muy contentos con esta iniciativa porque nos permite ver el efecto directo de gestionar de forma consciente nuestro impacto sobre el medioambiente. El aceite ahora se usa en motores diésel para trasladar a personas y mercancías a otros lugares.

Así que, la próxima vez que llegue un envío a su puerta, ¿quién sabe? Puede que haya llegado con la energía del aceite de cocina reutilizado.