Speisen an Bord
Spezielle Mahlzeiten
Unter Umständen erfüllen nicht alle auf unseren Flügen servierten Mahlzeiten Ihre religiösen, medizinischen bzw. diätetischen Ernährungsanforderungen. Sollten Sie in Bezug auf das Vorhergehende besondere Bedürfnisse haben, senden Sie bitte eine Anfrage über Buchung bearbeiten oder wenden Sie sich an Ihr Reservierungsbüro vor Ort. Bestellungen für spezielle Mahlzeiten sollten spätestens 24 Stunden vor Ihrem geplanten Flug erfolgen.
| Vegetarische Mahlzeit für Hindus/Indisch-vegetarische Mahlzeit | Würzige vegetarische Kombinationen, Milchprodukte werden in Massen verwendet. Kein Fleisch, Fisch, Geflügel und keine Produkte mit Schmalz oder Gelatine, keine Eier. |
|---|---|
| Babynahrung | Die Mahlzeit ist normalerweise püriert, leicht verdaulich, mild gewürzt und zart. |
| Schonkost | Leicht verdauliche, mild gewürzte und zarte Speisen/Getränke. Speisen/Getränke, die Magenbeschwerden verursachen könnten, werden vermieden. |
| Mahlzeit für Kinder | Leicht zu erkennende Lebensmittel. Sie enthalten keine Gräten oder Knochen, keine intensiven Gewürze und keine Zutaten, an denen man sich verschlucken könnte. |
| Mahlzeit für Diabetiker | Ernährungsphysiologisch ausgewogene Mahlzeit mit komplexen Kohlenhydraten, vielen Ballaststoffen, Proteinen, fettarmen Zutaten und wenig Zucker. |
| Obstteller | Er besteht ausschliesslich aus Obstzubereitungen, wie frischem Obst, Obstkompott und Obstdesserts, je nach Verfügbarkeit und Saison. |
| Mahlzeit für Fluggäste mit Glutenunverträglichkeit | In diesen Mahlzeiten sind kein Weizen, Buchweizen, Weizenmehl, Roggen oder Hafer sowie keine Gerste, kein Brot und keine mehlbasierten Produkte enthalten. Wir können nicht garantieren, dass diese Mahlzeiten vollständig glutenfrei sind. |
| Mahlzeit für Hindus | Diese nicht-vegetarischen Mahlzeiten im indischen Stil, die gemäss den hinduistischen Bräuchen zubereitet werden, enthalten kein Rind-, Kalb- oder Schweinefleisch, dafür Lamm, Geflügel und andere Fleischsorten sowie Fisch und Milchprodukte. |
| Koschere Mahlzeit | Sie wird entsprechend den jüdischen Speisegesetzen zubereitet und stammt von renommierten Herstellern. |
| Kalorienarme Mahlzeit | Mahlzeit ohne Fett- und Zuckerzusatz sowie mit magerem Fleisch und fettarmen Milchprodukten. Bei dieser Mahlzeit wird auf frittierte Speisen, Braten- und andere Sossen, reichhaltige Desserts sowie den Zusatz von Fetten, Ölen und Zucker verzichtet. |
| Fettarme/cholesterinarme Mahlzeit | Diese Mahlzeit wird mit magerem Fleisch, fettarmen Milchprodukten, frischem Obst und Gemüse, ballaststoffreichem Vollkornbrot und Müesli serviert. Dazu werden ungesüsste Fruchtsäfte serviert. |
| Salzarme Mahlzeit | Diese Mahlzeiten sind natrium- oder salzarm und werden ohne Zusatz von Salz zubereitet. |
| Halal-Mahlzeit* | Diese Mahlzeiten enthalten kein Schweinefleisch und keine Schweinefleischerzeugnisse, keine Gelatine, keinen Fisch von Arten ohne Schuppen oder Flossen, die nicht halal sind, keinen Alkohol und keine Aromaextrakte mit Alkohol. |
| Laktosereduzierte Mahlzeit | Milchprodukte und Produkte mit Milcherzeugnissen sind verboten. Diese Mahlzeit ist für Passagiere mit einer Milchallergie nicht geeignet. |
| Vegetarische Rohkostmahlzeit | Dabei handelt es sich um Kombinationen von rohem Obst und Gemüse. Dazu werden reine, frische Obst- oder Gemüsesäfte serviert. |
| Vegetarisch-vegane Mahlzeit | Streng vegetarische Mahlzeit ohne tierische Produkte oder Nebenprodukte, Eier oder Milchprodukte. |
| Vegetarische Mahlzeit für Jainas / Streng indisch-vegetarisch | Vegetarische Lebensmittel, die im indischen Stil gemäss den Bräuchen des Jainismus zubereitet werden.Sie enthalten kein Fleisch, kein Geflügel, keinen Fisch und keine Meeresfrüchte, keine Eier, keine Wurzel- oder Knollengemüse, keine Milchprodukte und keine Pilze. |
| Mahlzeit für Ovo-Lacto-Vegetarier | Vegetarische Lebensmittel, die Milchprodukte, Eier und vegetarische Käsesorten (ohne Lab) enthalten können. |
| Vegetarische orientalische Mahlzeit | Diese Mahlzeit setzt sich aus vegetarischen Lebensmitteln zusammen, die im ostasiatischen Stil zubereitet werden. Dazu wird Obst und Gemüse serviert. Sie enthält kein Fleisch, kein Geflügel, keinen Fisch und keine Meeresfrüchte, keine Eier, keine Milchprodukte und keine Wurzel- oder Knollengemüse wie Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln oder Frühlingszwiebeln. |
| Mahlzeit ohne Rindfleisch** | Sie wird ohne Rind- oder Kalbfleisch sowie ohne Rind- oder Kalbfleischerzeugnisse zubereitet. |
| Flüssigdiät | Diese Mahlzeiten umfassen nur flüssige oder leicht sämige Suppen, Obstsäfte, püriertes Gemüse, Puddings und Gelees etc. |
* Alle Mahlzeiten auf Flügen nach und von Bangladesch, Indonesien, Malaysia und Pakistan, auf die und von den Malediven sowie in den und aus dem Nahen Osten werden nach der Halal-Methode zubereitet.
** Auf Flügen zwischen Hong Kong und Taipei/Kaohsiung werden in der Economy Class standardmässig Mahlzeiten ohne Rindfleisch serviert.
Bedauerlicherweise können wir keine abgeänderten Varianten dieser speziellen Mahlzeiten anbieten und können keine persönlichen Vorlieben wie den Wunsch nach Meeresfrüchten, Hummer oder Steak berücksichtigen.
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass unsere Kabinenbesatzung aus hygienischen Gründen keine von Passagieren mitgebrachten Lebensmittel aufwärmen oder kühlen kann. Lebensmittel, die gekühlt werden müssen, sollten in einer Kühltasche oder einer Thermosflasche transportiert werden. Sie können maximal 2,5 kg eigenes Trockeneis mitführen, das angemessen verpackt sein muss, damit gasförmiges CO2 entweichen kann. Sie müssen dem Personal am Flughafen beim Check-in mitteilen, dass Sie Trockeneis mit an Bord nehmen. Wenn Sie an Bord Lebensmittel aufwärmen müssen, fragen Sie bitte unsere Kabinenbesatzung nach einem Gefäss mit heissem Wasser.
* Weitere Informationen zu Erdnuss- und Nussallergien finden Sie hier.
