醫療餐
低膽固醇 / 低脂肪飲食
含豐富碳水化合物及高纖維食品，只含低脂肪、低膽固醇及不飽和脂肪，不含任何牛肉。
糖尿病飲食
含豐富碳水化合物、高纖維、低脂肪及卡路里。此種糖尿病餐膳對於不論是否需要依賴胰島素的糖尿病人均適合。
清淡/易消化低纖維飲食
此種餐膳含極少食用纖維，不含煎炸、黑胡椒、粗茶、含咖啡因飲料及酒精飲料，適合一些患腸胃疾病，包括胃潰瘍的乘客。
低蛋白質飲食
此餐膳避免高含量蛋白質食品，避免高鹽份食物，並食物製作過程中避免用鹽。
無麩質飲食
避免小麥、黑麥、大麥及穀，特別為對食物中麩質不耐受的乘客而制定。
高纖維飲食
含高食用纖維食品，如果仁、蔬菜、水果、全榖麵飽及麥片。
無乳糖飲食
此餐膳並不包括任何乳糖及奶類製品，亦不包括任何相關原料。
低鈉飲食
製備此種餐膳時不用鹽，並避免添加鹽份高的食物，以適合高血壓、水腫及腎臟有疾病的乘客。
低卡路里飲食
此種餐膳含淨肉、低脂乳製品及高纖維食品，避免煎炸食物及甜品，以及在食物製作過程中避免脂肪及糖。
流質飲食
只供應如牛奶、果汁、咖啡/茶、蛋糊及果子凍等流質食物。
水果餐
此種餐膳只包含水果成份，如新鮮水果、水果糖漿、水果甜點等，視乎可有的品種及季節性而定。
