花生過敏症
花生過敏症
部份乘客可能對花生過敏，但基於運作和供應商方面之限制，國泰航空在任何情況下，均無法對乘客保證機艙或貴賓室為「無花生」環境。若您需要處於一個完全「無花生」的環境，國泰航空很抱歉未能為您提供此項服務。
花生小吃
提供花生小吃是國泰航空服務重要一環。即使如此，為顧及乘客的需要，由 2010年10月1日起，對花生過敏的乘客可以事先要求國泰於所乘搭的客艙內提供不含花生的小吃。
乘客申請必須於航班起飛前不少於72小時向國泰航空提交所有証明文件，國泰航空將盡力為同一客艙的所有乘客（即頭等、商務或經濟）提供不含花生的小吃。請聯絡當地國泰訂位部提出申請，以及提交一份依照乘客之健康情況所塡寫的旅客健康証明書(MEDA)。
對花生過敏之乘客須留意，這些替代小吃雖不含花生，但仍可能含有其他微量堅果或種子，而此類物質亦是普遍的過敏原。
乘客亦須注意，天氣改變或航機故障等問題均可能引致航班延誤，及臨時轉換航機或更改行程。在此等情況下，我們無法保證可以及時補給及更換小吃。但我們仍會盡力滿足您的需求。
不含花生的餐膳
由於亞太區廣泛使用花生製品，包括調味品、花生油及未經注明但含有花生成分的食品，故此我們無法保證於膳食製作過程網絡中所使用的空廚及採用的餐膳服務，不會意外地使用了該類產品。我們建議需要不含花生餐膳之乘客，自備無需於航班上冷凍或加熱的食物。
無花生的客艙環境
國泰航空無法提供完全無花生的客艙環境。此外，國泰航空亦無法禁止乘客帶花生食品上飛機，又或禁止他們在機艙內打開或進食此類食品。
國泰航班飛行過後的清洗程序無法清除所有於飛機及其通道上、公用地方或座位上有可能殘留的花生食品。証實對花生過敏之乘客，可於符合運作上的限制下，要求優先登機，並可自攜清潔抹布以清潔其座位及周邊範圍。
飛行前
乘客應注意在飛行時會有機會接觸到花生產品或殘留物的風險，尤其乘客飛行時選擇食用機上餐膳。
如乘客需要一個可以減少接觸花生的客艙環境，乘客須提交填寫好的旅客健康証明書(MEDA)，證明該花生過敏症在可能存有花生的客艙環境內不會受到嚴重影響。我們建議乘客於航班出發前72小時聯絡當地的辦事處並提交已由醫生填妥的旅客健康證明書，以協助我們評估您的飛行健康狀況，和申請為乘客提供不含花生的替代小吃（只限您該次航班乘坐之客艙）。
| 患有花生過敏症但無需作出任何特別安排的乘客，則無需於出發前提交健康証明書（MEDA）。 |
乘客如患有花生過敏症應盡量減少接觸花生的機會，以及盡可能採取一切防範措施，包括（但不限於）:
- 自己準備食物（該等食物應無需於航班上冷凍或加熱）;
- 配戴醫療警報手鐲;
- 攜帶口服或注射藥物、可隨時使用的腎上腺素（Epi-pen）或醫生處方的其他可自理的治療方法。同行的家人、監護人或伙伴應懂得協助患者進行這些治療方法；否則，患者應懂得自理;
- 此外，由於加強航空保安管理，如您有需要隨身攜帶注射器（如腎上腺素注射器 Epi-pen）或其他藥物，請向您的醫生要求一份證明書，並同時確定所有藥物上均清楚標示您的名字及藥物名稱。
我們建議您於訂位前先列印這份資料，向醫生徵求專業意見。如有任何疑問，請聯絡您當地的國泰航空訂位部。
相關網站
際空運協會所提供患敏感症乘客之相關資訊（英語）
