主要附屬及聯營公司
主要附屬及聯屬公司
| 附屬及聯屬公司 | 股本百分率 |
| 國泰航空飲食服務 (香港) 有限公司 | 100% |
| 國泰假期有限公司 | 100% |
| 香港機場地勤服務有限公司 | 100% |
| 港龍航空有限公司 | 100% |
| 雅潔洗衣有限公司 | 100% |
| 香港華民航空有限公司 | 60% |
| 香港飛機工程有限公司 | 27.45% |
| 中國國際航空股份有限公司 | 18.1% |
| 香港空運貨站有限公司 | 10% |
國泰航空飲食服務 (香港) 有限公司
國泰航空飲食服務 (香港) 有限公司為國泰航空以外三十多間航空公司，於赤立角香港國際機場每天提供逾 35,000 份機上餐膳。公司佔地近 51,000 平方米，達三分一以上員工全力製作餐膳，是全球數一數二的「天廚」之一。
國泰假期有限公司
「國泰假期」是國泰航空直屬旅行社，除提供一系列優閒旅遊精選外，更能為顧客度身訂造難忘旅程。「國泰假期」精選行程主要包括「探索之旅」、「美容溫泉與哥爾夫球豪華假期」及「樂逍遙住宿計劃」。
雅潔洗衣有限公司
雅潔洗衣有限公司擁有全亞洲最大的洗燙機房，為逾20間航空公司及30間酒店提供完備的洗燙及乾衣服務。每日處理衣物多達55噸。
香港機場地勤服務有限公司
香港機場地勤服務有限公司為國泰航空與港龍航空的聯營企業，是全港最具規模的停機坪服務公司，並榮獲香港國際機場頒發唯一特許經營權, 為禁區內乘客及機組人員提供接載服務。
香港華民航空有限公司
香港華民航空有限公司是以港為家的公司，專提供固定及非固定貨運服務，航線包括歐洲、日本及中東城市。
香港飛機工程有限公司
香港飛機工程有限公司為全亞洲最大的航空工程公司，全面負責香港國際機場航班基地服務及24小時航機維修。該公司亦為全球僅有三間可以將波音B747客機改裝為貨機的公司之一。
港龍航空有限公司
港龍航空為香港貿易發展局代表團及職員前往中國內地，作商務旅遊的指定航空公司，服務網絡遍及亞太區 27 個城市，當中包括逾 15 個中國城市。
香港空運貨站有限公司
香港空運貨站有限公司於香港國際機場營運「超級一號貨站」，擁有全球最大和最先進的航空貨物處理設施處理機場達八成貨物，並為超過 50 間國際航空公司及 500 間運輸公司於機場提供服務。
