国泰航空 - 完美飞行体验 : 餐膳

长途航班提供精致小食

下一次，当你在航程中的夜半醒来时，肚空空的感觉会一扫而空。因为，我们一早为你预备了种类丰富的小食，由面条以至三文治及冰淇淋，应有尽有。

小食的种类因应季节、航线及客位级别而异。

现点现做

wine_dine_meal03 我们为首批在机上安放电饭煲，烤面包机和平底锅的航空公司，使我们的机组乘务员能准备现制的米饭，烤面包和煎蛋。头等舱乘客现在可以从菜单上随时点菜。您要点只煎单面的鸡蛋吗？


	您可知我们在2005年总共订购22,478公斤鲜果、5,626公斤吨鸡蛋、78,230公斤雪糕、110,166公斤干酪、152,722公斤猪肉、288,516公斤鸡、426,665公斤鱼、378,442公斤牛肉、及624,543公斤新鲜蔬菜？让我们继续为您供应更多美食吧！

红酒还是白酒？

由于机舱内特别的气候控制，飞机上最好的红酒往往是那些味道浓郁的。我们在机上带有40种高质量的红酒 - 从法国和意大利生产的珍贵红酒到来自包括南非，澳大利亚，美国和新西兰在内的新世界红酒。当然，我们只向您提供最佳精选。

Vieux Chateau Landon 2002

Vieux Chateau Landon 是梅铎区的一个小酒庄，每年只作限量生产；而她所出产的葡萄酒大部分都会供应给国泰航空的航班。2002年的出产酒身醇厚，充满红果、香料、咖啡、巧克力以及香草的气味，含丰富的单宁，适合配以绝大部分的肉类菜肴。

Chateau Branaire Ducru 1998 - Grand Cru Classé Saint-Julien 4th Growth

Chateau Branaire Ducru 是波尔多梅铎上区 (Haut Medoc) Saint Julien的一款特级酒 (Grand Cru)，带有馥郁的花香、桑莓和黑车厘子的果香、矿物的气味以及幼滑的单宁。1998年的Chateau Branaire Ducru比其它年份采用了更多的梅洛葡萄，令酒身更幼细和充满口感。适用于配搭各种红肉以及以炆炖方式烹调的菜式。

Climbing Chardonnay 2005

2005年的 Climbing Chardonnay 以澳洲新南韦尔斯Orange 区的葡萄酿制，此区气候较凉，盛产带清新口感莎当妮葡萄，多带浓郁的柑橘果香和蜜香；酿制过程采用来自法国的橡木，更为此酒加入了牛油的香气和复杂的口感。酒质优雅，余韵悠长，适合配搭各式海鲜。


	2005年，我们于航班上为您提供约130万瓶佳酿、接近82吨咖啡、及27吨茶包。餐后一杯香浓的咖啡或茶，教人写意忘怀。