花生过敏症
花生过敏症
部份乘客可能对花生过敏，但基于运作和供货商方面之的限制，国泰航空在任何情况下，都无法对乘客保证机舱或贵宾室“无花生”的环境。若您需要处于一个完全“无花生”的环境，国泰航空很抱歉未能为您提供這項服務。
花生小吃
提供花生小吃是国泰航空服务重要一環。即使如此，为顾及乘客的需要，由 2010年10月1日起，对花生过敏的乘客可以事先要求国泰于所乘搭的客舱內提供不含花生的小吃。
乘客申请必须于航班起飞前不少于72小时向国泰航空提交所有证明文件，国泰航空将尽力为同一客舱的所有乘客（即头等、商务或经济）提供不含花生的小吃。请联络当地国泰订位部提出申请，以及提交一份依照乘客之健康情况所塡写的旅客健康证明书(MEDA)。
对花生过敏之乘客须留意，这些替代小吃虽不含花生，但仍可能含有其他微量坚果或种子，而这类物质亦是普遍的过敏原。
乘客亦须注意，天气改变或航机故障等问题都可能引致航班延误，及临时转换航机或更改行程。在这個情况下，我们无法保证可以及时补给及更换小吃。但我们仍会尽力满足您的需求。
不含花生的餐膳
由于亚太区广泛使用花生制品，包括调味品、花生油及未经注明但含有花生成分的食品，故此我们无法保证于膳食制作过程网络中所使用的空厨及采用的餐膳服务，不会意外地使用了该类产品。我们建议需要不含花生餐膳之旅客，自备无需于航班上冷冻或加热的食物。
无花生的客舱或贵宾室环境
国泰航空无法提供完全无花生的客舱环境。此外，国泰航空亦无法禁止旅客带花生食品上飞机或进入贵宾室，又或禁止他们在机舱內打开或进食这類食品。
国泰航班飞行过后的清洗程序无法清除所有于飞机及其通道上、公用地方或座位上有可能残留的花生食品。证实对花生过敏之乘客，可于符合运作上的限制下，要求优先登机，并可自携清洁抹布以清洁其座位及周边范围。
飞行前
乘客应注意在飞行时会有机会接触到花生产品或残留物的风险，尤其乘客飞行时选择食用机上餐膳。
如乘客需要一个可以减少接触花生的客舱环境，乘客须提交填写好的旅客健康证明书(MEDA)，证明该花生过敏症在可能存有花生的客舱环境内不会受到严重影响。我们建议乘客于航班出发前72小时联络当地的办事处并提交已由医生填妥的旅客健康证明书，以幫助我们评估您的飞行健康状况，和申请为乘客提供不含花生的替代小吃（只限您该次航班乘坐之客舱）。
| 患有花生过敏症但无需作出任何特别安排的旅客，则无需于出发前提交健康证明书（MEDA）。 |
乘客如患有花生过敏症应尽量减少接触花生的机会，以及尽可能采取一切防范措施，包括（但不限于）:
- 自己准备食物（该等食物应无需于航班上冷冻或加热）;
- 配戴医疗警报手镯;
- 携带口服或注射药物、可随时使用的肾上腺素（Epi-pen）或医生处方的其他可自理的治疗方法。同行的家人、监护人或伴侣应懂得协助患者进行这些治疗方法；否则，患者应懂得自理;
- 此外，由于加强航空保安管理，如您有需要随身携带注射器（如肾上腺素注射器 Epi-pen）或其他药物，请向您的医生要求一份证明书，并同时确定所有药物上都清楚标示您的名字及药物名稱。
我们建议您于订位前先打印这份数据，向医生征求专业意见。如有任何疑问，请联络您当地的国泰航空订位部。
相关网站
际空运协会所提供患敏感症乘客之相关资讯（英语）
