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ワインとお食事

中・長距離路線では中華料理をお召し上がりいただけます

Chinese meals

キャセイパシフィック航空のメニューでは、幅広く様々な国の料理をご用意しています。ファーストクラスおよび中・長距離路線のフライトでは、中華料理をお楽しみいただけます。






ご注文に応じます

Made to Oder キャセイパシフィック航空は他社に先駆けて炊飯器やトースター、グリルを機内に搭載し、フライトアテンダントができたてのご飯やトースト、卵料理などをお好みに合わせてご用意できるようにしました。ファーストクラスのお客様は、お好きな時間にお好きなアラカルトメニューをご注文いただけます。たとえば卵なら、目玉焼きはいかがですか?




温かい麺をどうぞ

小腹がすいたときのおやつとしても、お食事としても、一杯の温かい麺に勝るものはありません。香港を出発する一部の便のファーストクラスおよびビジネスクラスでは、香港ならではの麺をお召し上がりいただけます。

長距離路線便での軽食

ギャレーではカップ麺やサンドイッチ、クッキーやりんごなど、バラエティに富んだ軽食をご用意しています。フライトの途中で目が覚めても、お腹をすかせる心配はありません。

なお、軽食は季節や路線、ご利用のクラスなどにより異なることがあります。

デザートにはアイスクリーム

ランチやディナー、お食事のしめくくりにはアイスクリームが最高です。一部の長距離路線便では、デザートにアイスクリームをご用意しています。

Food 

2010年のキャセイパシフィック航空の買い物リストは、およそ910,000個の卵、289,000 kgの鶏肉、426,000 kgの魚、378,000 kgの牛肉、153,000 kgの豚肉、22,500 kgの果物、625,000 kgの野菜、78,230 kgのアイスクリーム、そして110,000 kgのチーズ。なんと大きな買い物かごでしょう!


赤ですか、白ですか?

下記のブルゴーニュワイン、ボルドーワインが一部のファーストクラス、ビジネスクラスでお召し上がりいただけます。

Vincent Girardin Puligny

ヴァンソン ジラルダン ピュリニ‐モンラシェ ヴィエイユ ヴィーニュ 2008
ピュリニ‐モンラシェはブルゴーニュワインの有名な産地で、いくつかの世界で最も有名なワイン畑を有しています。この力強いワインのノーズは、香り豊かで優雅に実を結んでいます。パレートには丸みがあり、果実味と熟した味わいで溢れんばかりです。よく調和した酸味と長い余韻によるバランスの取れた味わいです。

Domaine des Malandes Chablis 2009

ドメーヌ デ マロンド シャブリ 2009
ドメーヌ デ マロンド シャブリ 2009ははっきりとした個性があり、白い花が桃や洋ナシと魅惑的に混ざり合ったような香りを持っています。かすかな石灰質の香りが底にあり、魅力的な熟した桃の風味にシトラスフルーツの香りが添えられています。

Château Lynch Bages 2007 シャトー ランシュ バージュ 2007
2007 シャトー ランシュ バージュではバランスと繊細さが韻を踏んでいます。ノーズでは果実のフレッシュさがかすかなオークの香りとともに際立っています。クリームのような豊潤さ、バニラやほんのりとしたフルーツが繊細に添えられており、フィニッシュはバランスが良くとても魅力的です。

Château Branaire-Ducru 2007 シャトー ブラネール‐デュクリュ 2007
シャトー ブラネール デュクリュはボルドーオーメドック、サン‐ジュリアンの優雅なグランクリュワインです。このワインはブラックベリーだけでなくレーズンやスミレの香りのあるヴィンテージで、果汁がしっかりと濃縮されています。フルボディでなめらかであり、長い余韻とのバランスも取れたきっちりとしたワインです。

 

Do you know

2010年のワイン消費量はボトル140万本以上にもなりました。

淹れたてのコーヒーをどうぞ

ノンアルコールドリンクをご希望のお客様には、ファーストクラスおよびビジネスクラスでフレッシュエスプレッソ、カフェラテ、カプチーノをほとんどのフライトで提供しています。また、全クラスで中国茶をお食事の最後にお出ししています。


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