Essen und Trinken
Chinesisches Menü auf Mittelstrecken-und Langstreckenflügen
Unsere Menüs umfassen eine vielfältige Auswahl von internationalen Gerichten. Genießen Sie die aussergewöhnliche regionale chinesische Dinerauswahl in der First Class auf unseren Mittelstrecken-Langstreckenflügen.Anfertigung auf Bestellung
Wir gehörern zu einer der ersten Fluggesellschaften die Reiskocher, sowie auch Toaster und Pfannen an Bord haben, die unseren Flugbegleitern frischen Reis oder auch Toast oder Eier nach Ihren persönlichen Wünschen zu bereiten. First Class Passagiere können überdies auch à la carte essen und haben die Möglichkeit Ihre Mahlzeiten zu Ihrer gewünschten Zeit auszuwählen-
Wie wäre es beispielsweise mit frische bereiteten Spiegeleiern auf Ihrem Flug?
Vielfalt an Regionalität
Was gibt es Besseres als eine Schale heiße chinesische Nudelsuppe als Snack oder Hauptgang? In unserer First und Business Class auf besonderen Flugstrecken von Hong Kong aus lancieren wir die regionale Kücke mit dem oben genannten Angebot.Snacks auf Langstreckenflügen
Auf unseren Langstreckenflügen bieten wir Ihnen die Möglichkeit aus einer Vielfalt von Snacks aus zuwählen. Diese beiinhalten je nach Reisesaison Snacks wie zum Beispiel chinesische Nudelsuppe, sowie auch Sandwishes, Kekse und frisches Obst.Bitte fühlen Sie sich frei auf Ihrem nächsten Flug unsere Boardpersonal auf das Snackangebot anzusprechen.
Der berühmteste Nachtisch um Ihr Menü abzuschließen
Was wäre wohl besser als mit einem Eis Ihr Mittag- oder Abendessen abzuschließen? Auf ausgewählten Strecken bieten wir Ihnen daher Eiscrème als Nachtisch.
| Einkaufsliste Unsere Einkaufsliste im Jahr 2010 umfasst ungefähr 910 000 Eier, 289 000 kg Geflügel, 426 000 kg Fisch, 378 000 kg Rindfleisch, 153 000 kg Schweinefleisch, 22 500 kg frisches Obst, 625 000 kg frisches Gemüse, sowie 78 230 kg Eiscreme und 110 000 kg Käse. Das ist ein ganz schön großer Warenkorb! |
Rot oder Weiß?
Die folgenden Burgunder und Bordeaux Weine sind nur für Sie auf ausgewählten Flügen in der First- und Business Class verfügbar. | Vincent Girardin Puligny-Montrachet Vieilles Vignes 2008 Puligny-Montrachet ist eine bekannte Burgunderappellation, die einige der bekanntesten Weingüter der Welt beinhaltet. Der Wein hat ein kräftiges Aroma und einen eleganten fruchtigen Duft. Am Gaumen hat er einen üppigen und reichen sowie ausgewogenen Charme, mit geringem Säuregehalt und einem intensiven und langem Abgang. |
 | Domaine des Malandes Chablis 2009 Der Domaine des Malandes Chablis 2009 hat einen kräftigen Charakter mit einer Note von weißen Blüten, die im verführendem Einklang mit reichen Pfirsich und Birnenaromen stehen. Eine feine Pudrigkeit unterliegt den reifen Aromen von Pfirsich- und Zitrusfrüchten. |
 | Château Lynch Bages 2007 Der Château Lynch Bages 2007 geht mit Balance und Leichtigkeit einher. Das Aroma umfasst eine gewisse Fruchtigkeit die mit einer leichten Eichennote gepaart ist. Der Wein bietet einen crèmiges, reiches und volles Aroma von Vanille und Weichobstsorten mit einer leichten und zarten Struktur. Im Abgang zeugt der Wein von Selbstsicherheit, Fassung und großem Charme. |
 | Château Branaire-Ducru 2007 Château Branaire-Ducru 2007 ist ein vollmundiger Grad Cru von Saint-Julien aus Haut Medoc, Bordeaux. Dieser Wein zeigt eine bedeutsame Konzentration von Weichfruchtsorten wie Johannisbeere, Veilchen und Brombeere die zu dem Wert und der Qualität des Weines erheblich beitragen. Er ist voll und seidig; ein Wein präzise und mit einem langen, sanften Abgang |
| Im Jahr 2010 wurden an Bord von Cathay Pacific mehr als 1,4 Millionen Flaschen Wein konsumiert. |
