Spezielle Mahlzeiten
Auswahl an speziellen Mahlzeiten
Spezialgerichte müssen mindestens 24 Stunden vor Abflug bestellt werden. Bestellungen können Sie bei Ihrem Cathay Pacific Reservierungsbüro vor Ort aufgeben.
| Nr, | Code | Bezeichnung | Beschreibung |
|---|---|---|---|
| 1 | AVML | Hinduistisch / indisch vegetarisch | Ein im indischen Stil zubereitetes vegetarisches Gericht ohne Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, aber mit bestimmten Milchprodukten. |
| 2 | BBML | Junior Essen | Dieses gibt es in zwei Ausführungen - klein gehacktes Fleisch oder Gemüsespeisen, mit einem Junior-Dessert und einem Baby-Saft. Das Junior Essen eignet sich auch für Kleinkinder. |
| 3 | BLML | Schonkost | Dieses Gericht ist für Fluggäste mit Verdauungsschwierigkeiten und enthält wenig Ballaststoffe, es wird auf Gebratenes verzichtet, ebenso auf schwarzen Pfeffer, treibende Gemüse, koffeinhaltige Getränke und Alkohol. |
| 4 | CHML | Kindergericht | Diese Mahlzeit besteht aus Gerichten, wie sie Kinder mögen, z.B. Hamburger, Würstchen und Fischstäbchen. Sie wird in einer speziellen Kinder-Box serviert. |
| 5 | DBML | Diabetikerkost | Dieses Gericht ist reich an komplexen Kohlenhydraten und Ballaststoffen und hat wenig Fett und Kalorien. Es ist sowohl für insulinabhängige als auch für insulinunabhängige Diabetiker geeignet. |
| 6 | FPML | Obstmahlzeit | Diese Mahlzeit besteht nur aus Obstkomponenten, nämlich aus frischen, verpackten ungesüßten oder getrockneten Früchten. |
| 7 | GFML | Glutenfreie Kost | Dieses Gericht ist für Fluggäste geeignet, die keine glutenhaltige Nahrung vertragen. |
| 8 | HNML | Hinduistisches Gericht | Ein Gericht im indischen Stil ohne Rind oder Schwein, aber mit Lammfleisch, Zuchtgeflügel, anderen Fleischsorten, Fisch und Milchprodukten. |
| 9 | KSML | Koscheres Gericht | Gemäß dem jüdischen Ernährungsgesetz zubereitet und von bewährten Herstellern geliefert. |
| 10 | LCML | Kalorienarme Kost | Dieses Gericht enthält magere Fleischsorten, fettarme Milchprodukte und ballaststoffreiche Zutaten. Auf Gebratenes, Saucen, schwere Nachspeisen, zusätzliche Fette, Öle und Zucker wird verzichtet. |
| 11 | LFML | Cholesterin- und fettreduzierte Speisen | Dieses Gericht enthält komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, wenig Cholesterin und Fette. Es wird aus magerem Fleisch, Diätprodukten, frischen Früchten und Gemüsesorten sowie ballaststoffhaltigem Vollkornbrot zubereitet und wird mit ungesüßten Fruchtsäften serviert. |
| 12 | LSML | Salzarme Kost | Dieses Gericht wird nur mit salzarmen Lebensmitteln zubereitet und ist geeignet für Fluggäste, die unter hohem Blutdruck, Wassereinlagerungen und Nierenproblemen leiden. |
| 13 | MOML | Muslimisches Gericht | Dieses Gericht enthält kein Schweinefleisch, Schinken oder Alkohol. Geflügel und anderes Fleisch wird nach den Halal-Regeln geschlachtet und gekocht. |
| 14 | NLML | Laktosearme Kost | Bei diesem Gericht wird auf laktosehaltige Zutaten und Molkereiprodukte verzichtet. |
| 15 | RVML | Vegetarische Rohkost | Dieses Gericht besteht aus rohem Obst und Gemüse sowie frischen Frucht- und Gemüsesäften. |
| 16 | SPML+ | Gericht ohne Rondfleisch | Dieses Gericht enthält kein Rind- oder Kalbfleisch bzw. daraus hergestellte Produkte. |
| 17 | VGML | Streng westlich vegetarisch / vegan | Dieses Gericht enthält weder Fleisch noch Fisch bzw. Meeresfrüchte und keine Milchprodukte und wird aus Zutaten reich an Eisen, Protein und Kalzium zubereitet. |
| 18 | VJML | Jainistisch/ Streng indisch vegetarisch | Dieses Gericht im indischen Stil wird nach den Regeln der Jain-Lehre zubereitet und enthält kein Fleisch, keinen Fisch bzw. Meeresfrüchte, keine Eier und Milchprodukte und kein Wurzelgemüse wie Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln oder Kartoffeln. |
| 19 | VLML | Westlich / ovo-lacto vegetarisch | Dieses Gericht enthält kein Fleisch und keinen Fisch bzw. Meeresfrüchte, jedoch Milchprodukte wie Butter, Käse (ohne Kälberlab) und Milch sowie Eier. |
| 20 | VOML | Orientalisch vegetarisch | Ein im chinesischen Stil zubereitetes vegetarisches Gericht ohne Fisch, mit Früchten und Gemüse. |
+ Auf den Flügen zwischen Hong Kong und Taiwan wird die reguläre Mahlzeit in der Economy Class ohne Rindfleisch angeboten (und umgekehrt).
* Bitte beachten Sie, dass eigene Nahrungsmittel, die zum Verzehr an Bord mitgebracht werden, keine aufzuwärmenden Nahrungsmittel sein sollten. Aus hygienischen Gründen ist es unserer Besatzung nicht möglich, von Passagieren mitgebrachte Nahrung an Bord aufzuwärmen.
* Bitte beachten Sie, dass eigene Nahrungsmittel, die zum Verzehr an Bord mitgebracht werden, keine aufzuwärmenden Nahrungsmittel sein sollten. Aus hygienischen Gründen ist es unserer Besatzung nicht möglich, von Passagieren mitgebrachte Nahrung an Bord aufzuwärmen.
